Gustav Jansson startade bageriet på 40-talet. Sedan 2011 drivs det vidare av Gustavs barnbarn Lina, 4:e generationen bagare. Janssons Bröd är ett litet bageri i Ljusdal. De bakar bröd, sötsaker som bullar, småkakor och tårtor allt från grunden med bra råvaror.